Niskokalorični obroci. Recepti za brzo mršavljenje iz jednostavnih proizvoda

Problem prekomjerne težine, ili točnije, viška masnoće, brine mnoge ljude. Oni, koji sanja vitko tijelo, spreman je na bilo kakve žrtve zbog figure iz snova: "Sjednite" na krastavce, heljdu ili kefir, a ponekad ostanu gladni. Takvim ponašanjem u prehrani osuđuju se na loše osjećaje, odvratno raspoloženje, stalni osjećaj gladi i, što je paradoksalno, na još veće debljanje nakon završetka dijete. Što radiš? Kako smršaviti?

Tajna uspješnog, psihološki ugodnog mršavljenja, koje neće dati brz, ali zajamčen rezultat gubitka i zadržavanja kilograma, vrlo je jednostavna: trebate potrošiti više kalorija nego što potrošite. Sve. Nema čarobnih tableta, masti, flastera itd. Samo niskokalorični obroci za mršavljenje od jednostavnih proizvoda koji će vam pomoći kontrolirati energetsku vrijednost konzumirane hrane kako bi se izbjegao višak.

100% učinkovita formula za mršavljenje

Tako, tri osnovna koraka za uspješno mršavljenje brojanjem kalorija:

• Saznajte svoju početnu brzinu metabolizma
  U tome će vam pomoći popularne i najoptimalnije formule za izračunavanje Muffin-Geor-a ili Harris-Benedicta. Srećom, u modernom svijetu nema potrebe za složenim izračunima - na mreži možete pronaći mnogo internetskih kalkulatora koji automatski izračunavaju bazalni metabolizam prema ovim formulama. Dobiveni rezultat je osnovna razina metabolizma ili dnevna potreba tijela za energijom, kalorijama, potrebnim za održavanje trenutne težine. Svaka ima svoju. I nemojte se uznemiriti ako se pokaže da je norma puno veća od one 1200 Qc, koji se panično boje premašiti sve ljude koji mršave.
• Smanjite broj konzumiranih kalorija
  Smanjiti ne znači smanjiti u 2 puta! Za ugodno mršavljenje dovoljno je sve oduzeti od izračunatog dnevnog unosa 15-20%. Na primjer, ako je vaša osnovna brzina metabolizma 2000 Kk, tada će za postupno mršavljenje biti dovoljno za konzumiranje 1700 Kk. Niskokalorični obroci za mršavljenje napravljeni od jednostavne hrane pomoći će vam da izbjegnete glad. trebate jesti iz 3 prije 5 jednom dnevno u obrocima 200-300 g.Vrlo je važno ne ići u krajnosti i ne naglo smanjiti sadržaj kalorija u prehrani za 2 puta. Tijelo će uključiti ekonomični način rada i početi smanjivati ​​brzinu metabolizma, ne sagorijevajući masnoću, već mišiće. Kao rezultat toga, umjesto vitke figure, u najboljem slučaju možete dobiti mlohavo mršavo tijelo, u najgorem slučaju - od stalne gladi, osloboditi se i dobiti desetak kilograma odozgo, pored onih koji su pali.

• Pomakni se više
  Kao što znate, svaka tjelesna aktivnost sagorijeva kalorije. Međutim, pošteno je reći da kilograme možete smršaviti samo prehranom, bez treninga. No, uz pomoć tjelesne aktivnosti taj se proces ubrzava, a tijelo će nakon mršavljenja biti spremnije. Stoga se preporučuje da se bavite točno onom vrstom vježbanja koja pruža zadovoljstvo: plivanjem, igrama na otvorenom, plesom, aerobikom ili biciklizmom. Treba to zapamtiti treninzi - ne dajte zeleno svjetlo za nekontrolirano jedenje lepinja. Čak i dok vježbate 7 dana u tjednu, višak masnoće možete dobiti ako trošite manje energije od pojedenih kalorija.

Vješta kombinacija niskokaloričnih obroka od najjednostavnijih proizvoda s bilo kojom tjelesnom aktivnošću (zanimljivom i izvedivom za određenu osobu) pružit će ne samo učinkovito, već i psihološki ugodno mršavljenje.

Mentalna je udobnost izuzetno važna, jer je smanjenje vjerojatnosti kvarova i ometanja jamstvo trajnog rezultata.

To je cijela tajna formula uspjeha. Samo. Logično je. Udobno. Sigurno za zdravlje. Pogodno za apsolutno sve. Djeluje besprijekorno.

Jednostavna pravila za niskokaloričnu prehranu

1. Jednostavni proizvodi... Što je proizvod jednostavniji (prirodniji), to sadrži više koristi i manje kalorija. Ovo pravilo razotkriva mit da je pravilna prehrana skuplja za novčanik. Nije potrebno jesti salate s rikolom, avokadom i tigrovim kozicama. Svatko može stvoriti izbornik na temelju svog proračuna. Glavna stvar je pokušati maksimalno zamijeniti industrijske proizvode prirodnim analogima. Primjerice, umjesto kobasica i kobasica, bolje je jesti čisto meso, posebno piletinu. Umjesto slatkiša - voće i suho voće itd.
2. Jednostavna jela... Što je jelo jednostavnije u svom sastavu, to se lakše i brže apsorbira. Salata Olivier i kotleti od gljiva ispod preljeva od sira nisu sjajna ideja za večeru. Jednostavni obroci pogodni su za mršavljenje... Na primjer: piletina s heljdinom kašom, salata od svježeg ili kuhanog povrća itd. Još jedan lijep bonus je što jednostavnim jelima treba manje vremena za pripremu nego složenim kulinarskim remek-djelima.
3. Samo lijeni ne znaju o opasnostima pržene hrane za zdravlje i oblik. U borbi za vitko tijelo potrebno je ograničiti potrošnju ulja, koja je bogata kalorijama i prženje što je više moguće zamjenjuje alternativnim načinima kuhanja. Kuhana, dinstana ili pečena jela ne samo da zadržavaju korisnija svojstva proizvoda, već i manje kalorična.
4. Minimum soli i začina iz supermarketa... Ograničenje soli i sintetičkih začina iz više je razloga: oni ne samo da zadržavaju višak tekućine u tijelu, već i prigušuju osjećaj sitosti, potiču apetit.

Najpopularnija niskokalorična hrana

Što jesti za uklanjanje masnoće? Od čega pripremiti niskokalorična jela za mršavljenje? Od dolje navedenih jednostavnih proizvoda lako možete stvoriti raznolik jelovnik.

• Osnova niskokaloričnog jelovnika trebala bi biti povrće. u bilo kojem obliku, budući da upravo se ti proizvodi, posebno zelene vrste (tikvice, krastavci, kupus itd.), odlikuju minimalnom energetskom vrijednošću. Poželjno je koristiti povrće u obliku salate ili priloga za meso, ribu pri svakom obroku, tako da općenito ukupna težina pojedenog povrća iznosi oko polovice ukupne dnevne prehrane.
• Mnogo je napisano o važnosti proteina, to nije samo važan građevni materijal za tijelo, već i izvrstan način da se udovoljite za duži period. 200-300 d nemasnih mesnih proizvoda ili ribe dnevno ni na koji način neće naštetiti figuri. Bolje je dati prednost bjelanjku, ribi, plodovima mora ili nemasnom mesu (piletina, prepelice, puretina, zec, teletina, iznutrice.). Drugi izvor proteina su mliječni proizvodi. Svježi sir, jogurt, kefir, sirevi poput tofua, feta sira savršeni su kao međuobrok ili lagana večera.

• Žitarice (posebno smeđa riža, heljda i zobene pahuljice) izvor su korisnih ugljikohidratakoji zasićuju tijelo energijom, daju snagu tijekom dana. Ne biste se trebali odricati zdravih ugljikohidrata, 100-150 g kašice ujutro i za ručkom dat će tijelu rezervu energije do kraja dana.
• Voće može biti alternativa ostalim uobičajenim desertima... Bolje je davati prednost citrusnom voću kao najmanje kaloričnom, a banane i grožđe jedite s oprezom kako ne biste premašili kalorijsku normu.

Upotrebom ove jednostavne, niskokalorične hrane za pripremu širokog izbora jela možete postići izvrsne rezultate mršavljenja i raznoliku i uravnoteženu prehranu.

Važno za upamtiti! Voće se, suprotno uvriježenom mišljenju, ne može jesti u velikim količinama. Sadrže fruktozu (šećer) i relativno su kalorične.

Niskokalorični obroci za mršavljenje: doručak, međuobroci

Doručak i međuobroci su oni obroci koji uglavnom uključuju minimalno vrijeme i napor. Naravno, možete doručkovati s svježim sirom s grožđicama ili zobenim pahuljicama, prigristi s bananom ili jabukom. Ali ponekad poželite pojesti nešto čvršće, ali ne i visoko kalorično. U pomoć će doći sljedeće ideje:

• Palačinke od zobenih pahuljica... Sadržaj kalorija 100 r o 160 Kk. U mlinu za kavu ili blenderu sameljite čašu zobenih pahuljica da pobrašnite. Predstaviti 200 ml kefira i 2 kokošja jaja. Na dobivenoj smjesi možete pržiti palačinke-palačinke na tavi s posebnim neljepljivim premazom.
• Sendvič s piletinom... Sadržaj kalorija 100 r o 110 Kk. Umjesto kruha upotrijebite štruce od žitarica. 100 g pileći file izrezati na male komadiće i staviti u tavu, ne koristiti ulje. 2-3 Umjetnost. l. dodajte kefir piletini, posolite i pirjajte otprilike 10 min. Na štrucu stavite list salate, a zatim piletinu, ukrasite biljem.

• Shawarma dijetalna... Sadržaj kalorija 100 r o 110 Kk. Krastavac narežite na trakice, rajčicu, slatku papriku i 60g kuhanog pilećeg fileta narezane na kriške. Stavite lišće salate na pita kruh, dodajte nasjeckano povrće i meso, zamotajte u rolu.
• Proteinski tost s đumbirom... Sadržaj kalorija 100 r red 85-90 Kk. Odvojite bjelanjka od dva jaja, istucite vilicom i pržite proteinsku palačinku u neprianjajućoj tavi. Stavite bilje po ukusu na pogaču od cjelovitih žitarica, na vrh - proteinsku palačinku i nekoliko kriški đumbira.
• Grickalica od patlidžana... Sadržaj kalorija 100 r o 70 Kk. Narežite patlidžan i rajčicu na kriške. Stavite patlidžane na lim za pečenje, posolite, dodajte krug rajčice na vrh. Pecite oko pola sata, dok patlidžan ne bude gotov. Prije posluživanja možete preliti kiselim vrhnjem i češnjakom ili lagano samljeti s ribanim sirom.

Svi sljedeći recepti za mršavljenje s niskim udjelom kalorija pripremljeni su od najjednostavnije hrane.koji se mogu naći u svakom hladnjaku. Jednostavne za pripremu, takve kulinarske delicije podložne su čak i početnicama domaćicama.

Niskokalorična jela za mršavljenje: ručak, večera.

Za ručak ili večeru mnogi su navikli jesti prva jela. Dobre vijesti za mršavljenje - najpopularnija prva jela imaju malo kalorijaod sastoje se od vode.

Prosječni sadržaj kalorija juha, boršča, juhe od kupusa, tradicionalnih za našu kuhinju itd. do 50-100 Kk dalje 100 g, pa se u vrijeme ručka možete sigurno razmaziti dijelom vrućeg prvog jela.

Jedino je upozorenje kontrola količine konzumiranog kruha, koji mnogi jedu u velikim količinama u zalogaju s juhom. Ako se teško odričete kruha, možete se ograničiti 1-2 mali dijelovi.

Koji se još niskokalorični obroci za mršavljenje mogu pripremiti za ručak ili večeru od jednostavne hrane dostupne svima? Uz tradicionalne "kuhana piletina + heljda" i "pečena riba + riža", možete se razmaziti i sljedećim receptima.

• Lijeni punjeni kupus... Sadržaj kalorija 100 r red 110 Kk. Bijeli kupus sitno nasjeckajte, dodajte mljevenom piletini u omjeru 1:2... Uvedite pileće jaje i kuhanu rižu 0,5 naočale. Oblikujte pljeskavice i stavite u posudu za pečenje. Mrkvu sameljite i pospite po lijenim kiflicama kupusa. Prelijte čašom rajčice. Pecite u pećnici ili pirjajte 30 min.
• Tepsija od gljiva... Sadržaj kalorija 100 r red 120 Kk. Bilo koje gljive 300-400 kuhati 5 min u slanoj vodi. Zatim izvadite, osušite i sitno nasjeckajte, stavite u kalup.Dodajte prethodno nasjeckanu glavicu luka, začinsko bilje po ukusu. 2 Umutite pjenjačom pileća jaja i prelijte gljive. Pecite oko 30 min.

• Kolači od ribe na pari... Sadržaj kalorija 100 r red 90 Kk. Za kuhanje trebate 300 g fileta bilo koje ribe po ukusu i 1 nasjeckajte mali luk. Dodaj u 1 Umjetnost. l. mekinje i 1 pileće jaje, temeljito promiješajte sve sastojke. Ostavite mljeveno meso nekoliko minuta20tako da su mekinje natopljene i natečene. Oblikujte pljeskavice, kuhajte na pari ili krčkajte 15-20 min.
• Ratatouille... Sadržaj kalorija u ovom popularnom jelu od povrća je 40 Kk dalje 100 d. Za kuhanje morate uzeti jednaku količinu patlidžana, tikvica i nekoliko rajčica. Sve narežite na kriške, kriške patlidžana pospite solju i ostavite da djeluju 10-15 min, tako da sol izvlači višak gorčine. Isperite patlidžan pod mlazom vode i osušite. Stavite kriške tikvica, rajčice, patlidžana naizmjence u oblik i prelijte umakom. Za umak sameljite u blenderu 1 rajčica, zelje, ½ luk i 1 žličica maslinovo ulje. Peći 35-40 min.
• Punjena paprika... Sadržaj kalorija u jelu je približno 120 Kk dalje 100 d. Za nadjev možete koristiti piletinu ili puretinu. Nasjeckajte file na sitne komade, dodajte žlicu kiselog vrhnja, začine, luk i češnjak po ukusu. Papriku prerežite uzdužno na dvije polovice, uklonite jezgru i sjemenke, napunite mesom. Pecite u pećnici otprilike 25-30 min. Nakon pola sata izvadite ga, sameljite papriku s ribanim sirom i vratite u pećnicu 10-15 min.

Ovi jednostavni recepti za mršavljenje lako se mogu pripremiti s drugom niskokaloričnom hranom. Piletinu možete sigurno zamijeniti ribom ili gljivama, mijenjati sastav povrća i svaki put dobiti nova prehrambena rješenja.

Slatkiši: jesti ili ne jesti?

Je li moguće pripremiti slatka, niskokalorična jela za mršavljenje? Čak se i deserti mogu napraviti od jednostavne niskokalorične hrane! Naravno, nemoguće je ponovno stvoriti biskvit s kremom od maslaca, ali moussevi, želei i tepsije su sasvim dovoljni. Na primjer:

• Tepsija od svježeg sira s jabukom... Sadržaj kalorija 100 r red 130 Kk. 400 g nemasnog svježeg sira i 2 Umjetnost. l. povezati varalice sa 1 jaje. Jabuku treba sitno nasjeckati ili naribati, dodati smjesi skute. Jabuka se po ukusu može zamijeniti drugim bobičastim voćem ili voćem. Dobivenu masu stavite u kalup i pecite 35 min.
• Kremasti žele... Sadržaj kalorija 100 r red 90-100 Kk. Razrijedite žele iz vrećice u skladu s uputama, koristite samo vodu 30-40% je manji od navedenog (na primjer, umjesto 400 ml ulijte 250 ml vode). Dodajte žele u jogurt ili nemasno kiselo vrhnje, dobro promiješajte i ostavite na hladnom mjestu dok se ne skrutne. Kremastom želeu možete dodati i voće po ukusu.

• Pjenasti mousse... Sadržaj kalorija 100 r red 80 Kk. Potrebno 100 d voće ili bobice različitih boja. Na primjer: žuta marelica ili banana, crvena trešnja ili jagoda, zeleni kivi ili ogrozd itd. Svako voće sameljite u blenderu sa 1 žlica kiselog vrhnja. Zasebno, bez miješanja, složite u slojeve u posudu ili čašu, stavite u hladnjak 30 min. Kiselom vrhnju možete dodati malo želatine.

Kao što vidite, priuštiti si slatkiše od dijetalnih proizvoda nije nimalo teško. Vođeni opisanim pravilima niskokalorične prehrane, možete jesti ukusna i raznovrsna jela bez prejudiciranja svoje dobrobiti i raspoloženja, samo morate povezati maštu. A ako je potonje teško, onda je na sreću tema o niskokaloričnim jelima za mršavljenje uglavnom jedna od najpopularnijih na ženskim web mjestima i forumima.

Nemoguće je navesti svu raznolikost recepata, svaka domaćica može slobodno mijenjati kvalitativni i kvantitativni sastav sastojaka po svom ukusu. Glavna stvar je poštivanje općih pravila prehrane na niskokaloričnoj prehrani. a rezultat u zrcalu definitivno će se svidjeti.

Volite sebe i uvijek ćete biti lijepe, ljupke žene! Koje jednostavne obroke kuhate za brzo mršavljenje? Podijelite svoju recenziju s drugima!

Recenzije